2、制作方法:
(1)淘米，控制水分。
(2)將米飯平鋪在烤盤上，上下加熱150度，烤10分鐘左右，直到水分完全幹透。
(3)鍋中放入適量油，燒至200度左右。
(4)抓起幹飯，放入鍋中，煎至兩倍大。
(5)將炒好的爆米花放入盤中，晾至不燙嘴。