怎麽用澱粉和面團做土豆泥？

操作步驟如下:1。將土豆洗凈，去皮，切片。2、薯片，蒸籠蒸熟，用筷子就能輕松插入。3.將薯片倒入不銹鋼鍋盆中，用手捏碎，揉成泥狀。豬肉剁碎，洋蔥切塊，加鹽、雞精、十三香，或加香菇，加適量澱粉，和土豆泥揉成團。4.油炸土豆球。鍋中油加熱至七成熱，將土豆球放入油鍋炸至金黃色，取出裝盤。