1，魚洗凈切塊，
2、用大火和水煸炒勺子，放入蔥、姜、大料、雞精，煮2分鐘，放入魚，大火燒開，撇去浮沫，小火煨10分鐘，然後根據個人口味加鹽。
3.最後放入碗中，加入香菜，滴上幾滴香油，就成了壹道美味的燉鯰魚。
如果味道很好，妳壹定要給我加分。