如何吃好東北紅燒肉如何吃好東北紅燒肉

1.準備鹽、醬油、料酒、姜、蒜、八角、桂皮、花椒、香葉、茴香。

2、五花肉切塊，生姜切片，五花肉水煮五分鐘。煮好後放入鍋中，註入溫水。

3.加入準備好的調料和香料，腌制壹小時，加入甜面醬，腌制兩小時。