40克蔓越莓
50克細糖
80克黃油
250克去皮綠豆
簡易版綠豆冰糕？
將去皮的綠豆用兩倍的水放入冰箱冷藏過夜，第二天取出放入蒸籠蒸50分鐘左右，用勺子碾碎後倒入不粘鍋。
加入黃油和糖翻炒至綠豆粉變成光滑的面團。
蔓越莓可以切壹點，也可以不切。
用模具定型後放冰箱裏吃更美味。