2、秋葵,豆腐切塊,蔥切碎。
3.熱鍋裏放油,洋蔥就香了。洋蔥炒至微焦後,加入壹勺蠔油(湯勺)攪拌均勻,然後加入適量的水。
4、加入豆腐,加鹽,雞精,少量魚露。
5.豆腐卷壹會兒後,放入秋葵。秋葵再次卷開後,倒入蛋液即可食用。