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介紹如何制作秋葵湯。

1,材料:秋葵200克,雞蛋壹個,豆腐1塊,蔥末適量。油適量,鹽適量,蠔油適量,雞精適量,魚露適量。

2、秋葵,豆腐切塊,蔥切碎。

3.熱鍋裏放油,洋蔥就香了。洋蔥炒至微焦後,加入壹勺蠔油(湯勺)攪拌均勻,然後加入適量的水。

4、加入豆腐,加鹽,雞精,少量魚露。

5.豆腐卷壹會兒後,放入秋葵。秋葵再次卷開後,倒入蛋液即可食用。