猴頭菇的營養價值很高。哪些人不適合吃？

1.對猴頭菇過敏的人不適合食用。猴頭菇生長在潮濕的環境中，有的人體內含有能引起過敏的成分，所以伊敏的體質不適合食用。2.脾胃虛弱的人不適合吃。猴頭菇含有很多營養成分，腸胃不好的人會覺得難以消化，引起腹瀉。