龍須菜300克、鮮小米椒3個、大蒜3瓣、大蔥3克、鹽。
練習:
1.清洗龍須菜。
2.把根部的粗莖剪掉，然後把蘆筍切成小塊。
3.將新鮮的小米椒切成小塊，大蒜切成蒜片，大蔥切成小塊。
4.油鍋熱時，放入蔥、蒜、辣椒炒香。
5.然後加入蘆筍，大火翻炒。
6、盤、鍋