1.用稀釋的酵母粉醒發小麥粉、豆腐渣和面團。
2.覺醒到這種程度。烤餅不應該鋪得太滿。
3.制作大小均勻的面團。
4.搟成圓形，撒點鹽和五香粉。
5.加入橄欖油，均勻塗抹。
6.折成30%。
7.撒些鹽和五香粉。
8.加入橄欖油，均勻塗抹。
9.卷起來。密封兩端。
10.種圓餅。
11.用電烤盤烤10分鐘。