家庭油炸蠶蛹的方法

1、蠶蛹200g、蔥、幹辣椒、姜、胡椒粉、鹽、蠔油、雞精、油。

2.方法:先準備食材，蠶蛹200g，再準備蔥、姜、花椒、幹辣椒備用。

3.將蠶蛹放入鍋中焯壹下。取出瀝幹。鍋裏燒熱油，放入蔥、姜、花椒、幹辣椒炒香。

4.加入蠶蛹翻炒。蠶蛹要炒壹會兒，這樣才香。炒的過程中不要放水，這樣味道更好。用蠔油調味。加入鹽，攪拌均勻。烹飪前加入味精調味。