健達和多芬是兩個不同的巧克力品牌，口感、成分、營養價值都不壹樣。從營養學的角度來說，健達相對更健康。健達巧克力含有較高的可可含量，這意味著它含有更多的抗氧化劑和植物化合物，如類黃酮。健達還推出了低糖或無糖版本，適合關註血糖控制的人群。