牛奶燉排骨湯的做法

將管骨切成塊，放入放血水中浸泡，洗凈。鍋內放冷水，姜、蔥、管骨入鍋焯壹下，洗凈備用。將煮好的管骨放入鍋中，鍋中放清水，水將管骨淹沒，鍋中加入姜、蔥料酒，大火燒開，撇去浮沫，轉小火再煮壹小時。15出鍋前分鐘，加入兩勺牛奶，適量鹽調味，加入玉米和各種蘑菇繼續煮至食材熟透(鍋內加入牛奶，使湯更濃；可以加厚百葉、大蝦等。如果妳喜歡)