材料:煙熏豆腐幹250克。
輔料:油、鹽、豬肉、青椒、料酒。
1，準備食材:青椒，瘦豬肉，熏制。
2.清洗幹凈，分開切。
3.提前將肉用醬油和料酒腌制15分鐘。
4、熱油鍋，放入豬肉炒熟，撈出。
5.用鍋裏剩下的油翻炒青椒。
6、略熟，加入熏幹豆角炒勻。
7.加壹點鹽。
8.把肉提前炒好。
9、出鍋後均勻。