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清江魚是河魚還是海魚?
河魚清江魚是指產於湖北省清江庫區的魚,是壹種河魚。以其優良的水環境、肉質細嫩、無泥腥味、食用安全而受到國內外客商的青睞。清江魚不是指某壹種特定的魚,泛指產於湖北省長陽縣清江水庫的魚。主要品種有鰱魚、白鱘、黃貂魚、黃顙魚、倒刺耙、鯉魚、鱖魚、白甲魚、鯰魚、鯽魚、鰱魚等。
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