用料 ?
杏鮑菇
臘八蒜
蔥、白糖、臘八蒜醋、蠔油。
脆香杏鮑菇炒臘八蒜的做法 ?
將杏鮑菇切成菱形的薄片。
臘八蒜切成片，蔥切小段。
將杏鮑菇倒入熱油中，中大火炸到金黃色，撈出。
鍋內倒少許油，放蔥花爆香，倒入臘八蒜翻炒。
倒入炸好的杏鮑菇片。
倒入蠔油和白糖，翻炒幾下就可以出鍋了
1，材料:幹花生米，精鹽壹勺，胡椒粉，八角，十三香。
2.將幹花生短時間浸泡在熱水中，直到熱水滲透到花生中。
3.花生泡好後，將水放入鍋中加熱，放入花生、鹽、胡椒粉、八角、十三香。水燒開後，用小火煮至花生米飽滿。
4.花生放入盤中後，可將開水放入盤中，保證花生的口感。