誰能告訴我食堂是怎麽承包的？

承包就是把自己的食堂外包給餐飲服務公司經營管理。日常的食堂采購、送餐、做飯都是由食堂承包公司完成的，承包出食堂的公司可以監督。另外，還有壹種蔬菜配送的方式。食材由專門的配送公司制作，內部食堂由公司自行管理。