烏雞和椰子可以壹起煮
材料
烏雞壹只 全當歸10克?石斛6克?雲苓6克?紅棗6顆?黃芪6克?玉竹6克?椰子壹個 姜少量
做法
1 把椰子扒開，把椰肉斬成塊
2 把全部藥材放到碗裏，用水浸泡30分鐘
3 把烏雞切塊加入姜片和泡過水的藥材，及泡藥材的水都倒進去，裝入煲裏，填滿涼水
4 沙煲煲壹個小時，熟了加入鹽入味即可