2.壹般來說，紅薯在水燒開後蒸25分鐘左右就可以熟了，但有時候為了讓口感更好，更容易消化，會適當延長煮的時間，這主要看個人的飲食習慣。
3.如果想判斷紅薯熟沒熟，可以直接開蓋，用筷子紮。如果妳能輕松的紮透，那麽紅薯基本就熟了。當然，如果紅薯比較大，可以切成塊，這樣不僅受熱更均勻，還可以縮短烹飪時間。