輔料:油10ml,鹽2g,蔥花。
步驟
1.準備的食材。
2.年糕條切片,放開水中焯壹下,過涼備用。
3.菠蘿切片放鹽水裏浸泡。
4.鍋中倒入底油,油熱下蔥花爆香。
5.倒入年糕片翻炒。
6.加入少量清水。
7.加入鹽調味。
8.倒入菠蘿翻炒均勻即可。