長期吃花生油的好處和壞處？

花生油有壹種特殊的香味，味道很好，而且花生油特別容易消化。它含有能提高人類記憶力的營養物質。但是，吃多了也會帶來危害。如果生活中過多使用花生油炒菜或烹飪其他食物，對身體並不好，因為花生油本身含有大量的脂肪，容易引起肥胖和消化不良。長期吃花生油還會引起高血脂、高膽固醇。