2.在片狀海苔或烤紫菜上鋪壹層米飯。碾過之後，米飯粘在壹起。根據自己喜歡的口味，可以選擇性地使用餡料，壹種或多種組合會形成不同的口味。
3.用壽司卷簾工具和模具把這些材料全部卷在壹起，壹個壽司卷就做好了。