首先,準備食材
雞蛋,面條,辣椒,蔥蒜,豆瓣醬,甜面醬。
二、步驟
1,蔥蒜切末,線辣椒切段備用,雞蛋打散備用。
2.準備2勺豆瓣醬,1勺甜面醬,加入適量的水拌勻。
3.鍋裏的油和雞蛋燒開,翻炒,撈出待用。
4.翻炒洋蔥和大蒜,倒入準備好的醬料,加入雞蛋和線辣椒,用大火攪拌均勻。
5.翻炒湯,直到它變稠。