將糯米煮熟，煮熟後倒出，待米心涼透待用。
事先準備了幹凈的塑料桶，我又用了兩個。我把糯米煮好，在桶裏燒了80斤水冷卻備用。
糯米和水涼了，把紅米和糯米壹起放在桶裏攪拌均勻。
混合後，清潔桶的邊緣，並在頭三天用透氣蓋覆蓋。用密封蓋蓋住背面，再攪拌五天。兩個月後就可以吃了。
圓滿完成