西米煮熟放糖水過夜變綠不好嗎？

西米煮熟後放糖水過夜變綠就不好了。根據查詢的相關公開資料，西米糖漿在常溫下放置過夜容易變酸，尤其是變綠後，除非放在冰箱裏低溫保存，紅薯是容易變酸的食物，不建議隔夜食用。西米糖漿是壹種美味的甜點，建議當天食用，盡量不要隔夜。