妳為什麽不吃蠍子？

麅子在生長過程中，由於雜交或異常溫度、日照、土壤等因素的影響，有的會發苦。它叫苦瓜。

Ku虎子含有耐熱葡萄糖苷毒素，煮熟後仍有毒性，不能通過漂洗和加鹽去除。如果少量食用會導致中毒。食用苦瓜籽約10分鐘至2小時後，會出現胃部不適、惡心、嘔吐、頭暈、頭痛；部分患者3 ~ 4小時後出現腹痛、腹瀉、手腳麻木、全身無力等癥狀，應及時到醫院就診。