需要提前準備的材料有:百香果230克，冰糖100克，檸檬半個。
1.將百香果切開，刮出果汁和果肉。
2.將果肉和果汁倒入鍋中，加入準備好的冰糖煮開。
3.煮沸後，用小火煮40分鐘。
4.中途擠半個檸檬汁，煮到果醬發粘。
5.等40分鐘上桌，百香果果醬就做好了。