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蛋撻剩下的面團還能做什麽?
1餅幹;把剩下的蛋撻皮做成想要的形狀,放進烤箱做餅幹。
2豆沙餅;將豆瓣醬放入蛋撻皮中,封口,揉成小球,用手壓成扁狀,放入烤箱。也可以用這種方法做綠豆糕,肉松餅等等。
3香脆的餃子;將蛋撻皮做成餃子皮,加入餃子餡,揉成餃子,放入烤箱或做煎餃。
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