材料
糯米、蓮子、紅棗、銀耳、冰糖
工作方法
1、糯米、蓮子洗凈浸泡1小時;
2.將無核金絲小棗浸泡半小時;
3.銀耳洗凈,去除根部黃色部分,撕成小朵,浸泡十分鐘;
4.把水放進鍋裏。水燒開後,將糯米、大米、蓮子放入鍋中,大火燒開,繼續小火煮20分鐘;
5.加入銀耳和金絲小棗煮20分鐘,再加入冰糖煮至融化。