壹種水煮五香花生的制作方法

1.將生米用清水洗凈，用清水浸泡2小時左右，瀝幹浸泡水，加入清水(以不蓋花生米為度)，紅燒肉用紗布包好，放入花生米中煮沸。

2.大火燒開後改小火煮約15分鐘，然後加鹽再煮5分鐘。

3.瀝幹水分，晾涼備用(如果不急著吃，讓花生泡在湯裏1-2小時會更美味)。