1.菊花洗凈，切成小塊。
2.將豆腐切成粗條，將幹海苔用少許料酒浸泡至軟身，蔥姜切末。
3.炒鍋放油燒熱，放入幹海苔翻炒。
4.加入蔥和姜翻炒。
5.加入豆腐翻炒壹分鐘。
6.加點水，加壹點花椒粉和鹽。把鍋燒開，再煮幾分鐘。
7.加入藜蒿，再次燒開，關火出鍋。根據情況，可以加點鹽。