青椒炒豬肝的熱量是多少？

1.青椒炒豬肝熱量:88大卡/100g，100g。豬肝含蛋白質21.3g，脂肪4.5g，碳水化合物1.4g，鈣11mg，磷270。它還含有維生素A、B1、B2、C等。

2.豬肝富含鐵和磷，是造血不可缺少的原料。豬肝含有豐富的蛋白質、卵磷脂和微量元素，有利於兒童智力發育和身體發育。