蔥油蛤蜊怎麽做？

材料:蛤蜊350g，姜6片，蒜3根，蔥適量，醬油2湯匙，油3湯匙。

步驟:

1，花蛤壹般都是從商家買的，買回家洗幹凈就可以吃了。

2.將蛤蜊洗凈，用冷水蒸熟。

3.蒸至蛤蜊全部打開，即可取出。

4、蔥、姜、蒜，全部切好。

5、蒸蛤蜊，淋上醬油，撒上蒜泥、姜末。

6、撒上蔥花，鍋裏燒3勺油，直接倒油，香味就出來了。

7.成品。