青魚的性成熟期為4-5歲。4-7月在河流幹流流速高的地方繁殖。繁殖後常集中在河灣、通江湖泊育肥,冬季深水越冬。
在中國,最大的鯡魚標本重218斤,2005年在南京六合區金牛湖捕獲。長1.86米,重218斤,經鱗片鑒定約四十歲。