1.豬心洗凈，去膜去瘀，泡出血水，切塊，用姜和鹽洗凈，再用清水沖洗幹凈。
2、麥冬、豬裏脊肉，玉瑾洗凈，麥冬用純凈水洗凈，牡蠣幹洗，洗幾次，可能會有沙子。洗幹凈再泡壹遍，泡出沙子再處理。
3.把所有材料放在壹起，加入純凈水。文火燉兩個小時。