雪利酒腌制中的註意事項

註意事項是腌制前晾幹，鹽放在容器裏壹周，時間不能太短。該方法如下:

準備材料:雪裏紅1000g，鹽。

1.首先，處理好準備好的雪利紅。

2.然後把雪利紅放在陽光下24小時。

3.用水清洗鋼瓶，讓它在陽光下幹燥。

4.加入幹雪利酒，加鹽，攪拌均勻。

5.腌制壹夜後的水，繼續攪拌均勻，放置壹周。

6、壹個星期就可以拿出來，準備好了。