食材:西紅柿三個，冰糖五個。
1.將每個番茄的頂部交叉放入沸水中焯壹下。
2.把西紅柿削皮，切成小塊。
3.放入絞肉機中攪拌成泥狀。
4.將番茄醬倒入不粘鍋，加入少許冰糖，小火煨至粘稠狀。
5、酸酸甜甜的番茄醬做好了。當儲存不完時，要放在無水無油的玻璃容器中，儲存時間較長。