2、食用油5ml，姜絲5g，蒜片5g，很燙。具體方法如下圖所示:
3.倒入土豆，攪拌均勻，醬油3g，醋2g，雞粉3g，鹽1g，水200ml。具體方法如下圖所示:
4、翻炒均勻，大火燒開後小火燉至收汁。具體方法如下圖所示:
5.倒入茄子翻炒至茄子軟爛。翻炒均勻即可食用。具體方法如下圖所示: