輔料:鹽，枸杞10g，姜5g。
1，準備材料。
2.雞肉洗凈，切塊。
3.生姜切片，枸杞泡2分鐘。
4、加入砂鍋，加入冷水燒開，撇去血沫，壹定要清洗幹凈。
5.加入姜，小火燉50分鐘左右。
6、芋頭去皮切塊。
7.加入沙子，煮大約15分鐘。
8.加枸杞。
9.加鹽。
10，煮3分鐘左右。
11，成品。