辣椒小炒肉
做法:
1.準備五花肉切片,線椒和蒜末。
2.鍋裏不放油下五花肉,煎至兩面金黃煸出油脂。
3.下蒜末。
4.倒線椒炒香。
5.壹勺生抽。
6.半勺老抽。
7.壹勺蠔油。
8.適量白糖和鹽翻炒均勻即可。