2.如何食用新鮮銀耳？
3.銀耳怎麽吃？
4.超市買的鮮銀耳怎麽吃？
1.鮮銀耳可以做成冷銀耳。用水浸泡至變軟，去硬塊洗凈，然後放入鍋中，將水煮沸2分鐘，然後關火5分鐘，最後取出放入碗中加入調味料拌勻即可。
2.食用銀耳時，要註意老人要謹慎食用，以免對腸胃消化造成障礙。