電視網資料顯示，生菜諧音為“賺錢”和“籌錢”。生日吃生菜，寓意來年發財，生活更富足。
萵筍有改善睡眠、減肥的功效，適合肥胖、節食者、神經衰弱者食用。禁忌:尿頻、胃寒、生菜過敏的人性寒，尿頻、胃寒的人不宜多食，否則容易導致腹脹腹瀉、食欲不振。