2.盆內倒入溫水,浸泡文蛤10分鐘。
3.溫水會刺激花蛤。花蛤為了保護自己,會大量吸水,會把泥沙吐出來。
4.浸泡壹段時間後,可以看到浸泡在文蛤裏的水變得很臟,說明吐出了很多泥沙。
5.把蛤蜊拿出來,可以清楚地看到水裏的沙子和汙垢。