米漿是由大米制成的。大米提前用水浸泡壹夜，再用機器加水研磨成米漿。
米漿能做什麽？
用米糊做的好吃的有很多，比如鍋巴，蒸米糊糕，蒸年糕，還有廣東著名小吃腸粉，福建漳平傳統小吃米糊也是用米糊做的。
米漿的營養價值
米漿的主要成分是碳水化合物，還含有少量的蛋白質、脂肪和微量元素。米漿是壹種低熱量的食物，適合減肥期間食用。