2.調料:冰糖100克，水適量。
3.把梨洗幹凈，去皮。
4.去掉梨核，避免煮過的梨水有酸味。
5.將加工好的梨切成滾刀塊。
6.鍋中加入適量的水，在快要開的時候放入冰糖，小火加熱至冰糖融化。
7.冰糖融化後，把梨塊放進去。
8.大火燒開後，小火煮約15分鐘即可。