2.材料準備好後,將黨參、當歸、大棗、枸杞、山藥洗凈,生姜切片。
3.將母雞用開水焯壹下,沖掉浮沫,與黨參、當歸、大棗、山藥壹起放入砂鍋中,註入足量的水,大火燒開,小火煨3小時,期間不要揭蓋。
4.最後加入枸杞,加點鹽。