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為什麽我在外面買的李紅花椒油不麻?是辣椒嗎,而且有辣椒和花椒兩種?

妳好!

花椒和花椒是壹個東西,只是叫法不同。辣椒產量很低,價格也比較貴,買的時候要註意鑒別。如妳所說“13元壹大瓶”肯定是假貨,買的時候註意選對。壹般花椒油都是小瓶的。

在四川,麻油叫花椒油,但壹般麻油外面都叫麻油,要註意區分。外面的人很少喜歡吃花椒油。

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