1.產地:承德杏仁主要產於中國河北省承德市，而新疆杏仁主要產於新疆維吾爾自治區。
2.口感:承德杏仁味道清香，甜而不膩，而新疆杏仁味道更濃郁更甜。
3.營養成分:承德杏仁和新疆杏仁含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養成分，但具體含量因產地和品種而異。