輔料:醋、蒜、鮮醬油、蠔油、香油。
循序漸進:
1，野菜挑洗。將大蒜搗成蒜泥；
2、入鍋；
3.在清水中浸泡壹會兒，然後取出，擠出水分；
4.將野菜放入幹凈的盆中，加入醋和蒜泥；
5.加入蠔油；
6.加入極鮮醬油；
7.加入蠔油，拌勻。
提示:
加入蠔油和醬油後，鹽度基本夠了，不需要加鹽。