1、原料：200g大米、適量水、1勺泡打粉、20g糖、20g油、1g鹽。
2、大米提前浸泡2天後，把水瀝出去。
3、把泡好的大米用料理機打成大米漿。
4、打好的大米漿，放入泡打粉，油，糖，鹽，醒至30分鐘。
5、電餅鐺預熱，把醒至好的大米漿用勺子舀入電餅鐺中，煎至兩面金黃即可出鍋。
6、大米餅好了，出鍋，開吃