1.首先將山楂洗凈，放入70的溫水中浸泡兩分鐘。
2.然後倒掉溫水。
3.然後將山楂去核，將溢出山楂的水放入鍋中。
4.然後倒入冰糖和白糖，小火煮沸。
5.鍋裏的水開了就關火。
6.然後將山楂和水倒入密封罐中蒸五分鐘。
7.山楂罐頭壹蒸好就用蓋子封好。